Fázové přechody
Fázové
přechody prvního druhu - změny skupenství
Proces
vypařování z hlediska kinetické teorie látek
Závislost
tlaku sytých par na teplotě. Křivka tlaku sytých par
Růst
tlaku a hustoty s rostoucí teplotou z hlediska kinetické teorie látek
Závislost
teploty varu na vnějším tlaku
Praktická
aplikace závislosti teploty varu na vnějším tlaku
Přehřátí
kapaliny. Neklidný var
Páry
přehřáté versus páry syté