|
Fázovým přechodem (též přeměnou) nazýváme děj, při kterém
narušíme termodynamickou rovnováhu soustavy a dojde ke změně fáze.
Slovo fáze pochází z řečtiny, kde znamená
vzhled. Mnohé fázové přeměny jsou skutečně doprovázeny optickými i jinými
efekty. Nicméně hned úvodem bychom měli zdůraznit, že fázové přechody
nesouvisejí s chemickými změnami. Fázové přechody se totiž vyznačují
nespojitou změnou některé vlastnosti soustavy. Probíhají při dosažení dané teploty a tlaku. Rozlišit však
v praxi chemickou přeměnu od fázové není vždy jednoznačně možné. Platí to
především u pevných látek.
S fázovými přeměnami se setkáváme prakticky denně a při
mnoha činnostech. Často se v této souvislosti také hovoří o skupenských
přeměnách. Může to ale být matoucí. Fázové přechody II. druhu a změny
krystalických struktur pevných látek nejsou změny skupenství. Změna feromagnetické
látky v paramagnetickou zjevně nemusí být doprovázena změnou skupenství. Důležit ou roli zde tedy hraje především
změna fáze látky.
 | Fázové přechody I.
druhu. Patří sem všechny změny skupenství jako tání, tuhnutí, sublimace.
Skokem se mění vnitřní energie soustavy U,
měrný objem látky v. Uvolňuje se
nebo se přijímá teplo fázové přeměny, tzv. latentní, též skryté teplo L. Nemění se teplota soustavy.
|
| Změna krystalické
struktury pevné látky. Změny krystalických struktur někdy řadíme mezi
přechody prvního druhu. Klasickým představitelem této skupiny ale nejsou. Jindy je
zahrnujeme mezi fázové přechody druhu druhého. Velmi závisí na látce, kterou
sledujeme. Na jejím složení závisejí její vlastnosti a chování při různých
hodnotách teploty a tlaku.
|
| Fázové přechody
II. druhu. Zde řadíme například magnetickou přeměnu *, přechod látky do supratekutého stavu atd. Tyto děje nejsou doprovázeny
náhlou změnou U, v a L. V bodě přechodu se mění
například součinitel teplotní roztažnosti b , měrná tepelná kapacita cp a stlačitelnost. Pro latentní teplo platí L=0.
|
OBSAH:
| 6.1 Chemický potenciál |
| 6.2 Gibbsovo pravidlo fází |
| 6.3 Skupenské teplo |
| 6.4 Fázové přeměny I. druhu
 | 6.4.1 Tání a tuhnutí |
| 6.4.2 Vypařování, var a
kondenzace |
| 6.4.3 Sublimace a desublimace |
|
| 6.5 Změna krystalické struktury |
| 6.6 Fázové přeměny II. druhu
|
* Přechod látky ze stavu feromagnetického do
paramagnetického při Curieho teplotě.
|
